北京治白癜风的哪家医院最好烤鳗鱼,男人夏令进补佳品
研究表明,鳗鱼(学名鳗鲡)不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,其新鲜鱼肉含蛋白质18.6%,加工成烤鳗后蛋白质则高达63%,还富含脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、硒等多种营养成分,其营养价值位居鱼类前茅。
在夏季体重减轻,又可达到滋补健身的目的。难怪日本人喜欢把鳗鱼作为夏令进补佳品,本国产品供不应求,每年还要从中国等地大量进口。
食用鳗鱼除滋补强身消暑去倦外,还具有补虚、壮阳、祛风、明目等多种功效,且多吃鳗鱼还可防癌。日本有关专家指出:维生素A不足时,癌症的发生率就会提高,而鳗鱼与其他食品比较,它的维生素A含量特别高。维生素A能维持发育中的正常视觉,治夜盲症;能维持上皮组织的正常形态及机能,使皮肤润滑,并使骨骼发育。另外鳗鱼中含有的维生素E,则能维持性机能的正常和荷尔蒙的生理协调,增强老年期的体力。因此,多吃鳗鱼除了能获取充分的营养外,还可消除疲劳,强健体魄,滋补养颜,保持青春,尤其对保护眼睛、滋润皮肤有良好的作用。