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热力推荐孕妇滋补炖汤食谱 [复制链接]

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热力推荐 孕妇滋补炖汤食谱


孕期饮食既要营养又要易消化,那滋补养人的炖汤最为适合。今天为妈妈们搜集整理 了3款孕妇炖汤食谱,一起来学习下吧!


孕妇炖汤食谱1:木耳肉丝汤


材料:瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克;酱油、精盐、味精、香油、高汤适量


做法:


1)将猪肉切成细丝,鸡蛋打匀,菠菜洗净、切断,木耳切块,笋片切丝;


2)炒勺内放入高汤烧沸,然后放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜,加精盐、酱油调味, 待汤沸腾后将蛋液倒入,最后放入味精、香油即可。


功效:有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。


孕妇炖汤食谱2:花生蹄花汤


材料:花生米200克、猪蹄1000克、油菜100克、老姜30克;葱、精盐、胡椒粉、味精适量


做法:


1)将猪蹄去毛,浸泡后刮洗干净,然后对剖切成小块;


2)花生米用温水浸泡去皮,葱切花,姜拍松,油菜择洗干净;


3)将锅置火上,加清水适量,下猪蹄,煮沸后去沫;然后放入花生米、老姜;


4)待猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加精盐、油菜继续炖,等猪蹄烂后,起锅盛入汤碗,撒上葱花、 胡椒粉、味精即可。


功效:蛋白质、脂肪含量高,有补脾益气、补肾健体、滋胃养颜、助血脉、充乳汁之效。


孕妇炖汤食谱3:番茄土豆牛肉汤


材料:番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克;葱、姜末、精盐、香油适量


做法:


1)将土豆洗净去皮、切小丁。卷心菜洗净、切小片,番茄洗净,用开水烫下,剥皮、切小块;


2)将锅置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,倒入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫;再倒入番茄, 继续烧8分钟,最后放入精盐调味,煮至土豆酥烂,淋上香油即可。


功效:汤香美、微酸,富含维生素C,滋补养人。

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